quinta-feira, 27 de Dezembro de 2007

TARTE BOM BOCADO

Eu usei massa quebrada fresca de supermercado modelo fica muito bom pois não tive pachorra de fazer a massa

MASSA:
150g de manteiga
150g de açucar
1 ovo
300g de farinha
uma pitada de baunilha em pó

Recheio:

3 c. sopa de maisena
4 c. sopa de açucar
1 lata de leite condensado
8 dl de leite
1 casca de limão opcional( não usei)
1 pau de canela opcional( não usei)
6 gemas

prepare a massa misturando a manteiga com o açucar depois o ovo e a farinha com a baunilha, amasse tudo bem. ( eu só forrei a tarteira com a massa quebrada comprada)
Estique a massa e forre uma tarteira de fundo móvel com 20 cm de diametro.
num tacho prepare o recheio, misture a maisena com o açucar e o leite condensado com a ajuda de uma vara de arames, junte os restantes ingredientes.
Leve ao lume médio a engrossar um pouco, nessa altura retire do lume e retire a casca de limão e o pau de canela caso tenha usado.
Deite dentro da tarteira e leve ao forno pré quente a 200º por 35m.
Sirva bem fresca

2 comentários:

Carla disse...

Mas que tentação!! adoro!!!

bjs

risonha disse...

ao ler a receita e ao olhar para a foto só me vem uma palavra à cabeça:
D-E-L-I-C-I-O-S-O!!!!